PANQUECA RECHEADA
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Bater os ingredientes no liquidificador.
- Unte a frigideira e coloque recheio aos poucos, recheio a gosto.
- Enrole as panquecas com molho seco e coloque por cima molho molhado.
- Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por alguns minutos ou até dourar.
- Pronto para servir.
- Sugestão: O recheio pode ser queijo ralado: frango desfiado, ou até mesmo carne moída, ou bacalhau, etc.
