Suflê de romeu e julieta
ingredientes
- 4 claras
- 200 gramas de goiabada cremosa
- 80 gramas de requeijão
- 80 gramas de leite condensado
- 80 gramas de creme de leite
- 30 gramas de parmesão
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modo de preparo
- Bata as gemas até atingir o ponto de neve.
- Adicione a goiabada e bata até incorporar.
- Unte as forminhas de suflê com manteiga e açúcar.
- Adicione a massa até o topo das formas.
- Nivele o topo utilizando uma espátula.
- Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
- Em uma panela, adicione o requeijão, leite condensado, parmesão e creme de leite.
- Mexa até a textura mudar para algo levemente grosso.
- Retire o suflê do forno, faça um buraco no meio deles e adicione a caldinha.
- Agora é só servir! Bom apetite.
