Pão de queijo de mandioquinha
ingredientes
- 250 gramas de mandioquinha cozida e amassada
- 50 gramas de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 200 gramas de polvilho doce
- 100 gramas de polvilho azedo
- 100 gramas de queijo minas meia cura ralado
- 2 colheres de sopa de água
- Queijo e goiabada para rechear
modo de preparo
- Em uma tigela, misture a mandioquinha, o azeite e o sal.
- Adicione os polvilhos o queijo e, se necessário, a água.
- Molde bolinhas e recheie com queijo e goiabada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
- Espere esfriar e está pronto.
- Agora é só servir! Aproveite.
