1) Filé de frango empanado
INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- 2 ovos
- 1 pacote de farinha de rosca
- Pimenta – do – reino, alho com sal e vinagre a gosto
MODO DE PREPARO
- Pegue o peito de frango, limpe e corte em forma de filé.
- Fure os filés com a faca para entrar o tempero.
- Tempere com pimenta, alho e vinagre a gosto.
- Deixe no tempero por 2 minutos para ficar mais saboroso.
- Despeje os ovos em um prato e a farinha de rosca em outro.
- Passe os filés primeiro no ovo de depois na farinha de rosca.
- Depois de passar todos é só fritar.
