BALA BAIANA NA TRAVESSA
INGREDIENTES
RECHEIO
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395 g de leite condensado
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200 ml de creme de leite
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150 g de coco ralado
CALDA
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2 xícaras de água
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1 + 1/2 xícara de açúcar
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3 colheres (sopa) de vinagre
MODO DE PREPARO
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Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado
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Mexa até ficar em ponto de brigadeiro.
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Em uma travessa, adicione o brigadeiro de coco e leve para gelar por 30 minutos.
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Em uma panela adicione a água, o açúcar e o vinagre
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Deixe virar um caramelo claro.
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Adicione sobre o brigadeiro, leve pra geladeira por 1 hora e sirva.
Fonte https://www.tudogostoso.com.br/receita/318301-bala-baiana-na-travessa.html
