Avocado Toast
Ingredientes
- 1 fatia do pão da sua preferência
- meio tomate picado em pedaços pequenos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meio limão espremido
- 1 ovo poche/mexido/feito em frigideira com 1 fio de azeite
Modo de Preparo
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1. Coloque o pão na fritadeira elétrica até ficar dourado.
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2. Em um recipiente, coloque o tomate, o avocado e misture. Tempere com sal, pimenta e limão.
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3. Em uma frigideira antiaderente, faça os ovos mexidos.
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4. Finalize montando o toast, com o pão, creme de avocado e o ovo por cima.
