Trufa de chocolate saudável
ingredientes
- 1 xícara de chá de farelo de aveia (120 gramas)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó (30 gramas)
- 3 colheres de sopa de mel (60 gramas)
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim (75 gramas)
- Um pouquinho de água (cerca de 50 ml)
- Chocolate meio amargo bem picadinho (parecendo uma farofinha)
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modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque a aveia e leve para o fogo médio e deixe dar uma leve dourada (assim ela perde o gosto de crua).
- Passe para um recipiente e adicione o cacau, o mel e a pasta de amendoim. Misture bem.
- Aos poucos, vá acrescentando a água e misturando até formar uma massa modelável.
- Pegue pequenas porções, molde em bolinhas e passe no chocolate picadinho.
- Agora é só servir. Bom apetite.
