LAGOSTA GRELHADA
INGREDIENTES
- 1 kg de lagosta média fresca
- Molho manteiga misturado com orégano
MODO DE PREPARO
- Fervente as lagostas até ficarem avermelhadas, depois corte as lagostas no sentido do comprimento.
- Separe em 2 metades e limpe bem em água corrente.
- Quando a lagosta estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje o molho manteiga misturada com orégano sobre a carne.
- Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne.
- Sirva imediatamente.
