Bolo de iogurte com amora
ingredientes
- 2 ovos
- 1 pote de iogurte natural (170 gramas)
- Suco de 1 limão
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 xícara de chá de amora fresca ou congelada
modo de preparo
- Em um recipiente, adicione os ovos, o iogurte, o suco de limão, o óleo e o açúcar.
- Com o auxílio de um fouet, misture tudo muito bem.
- Depois, junte a farinha de trigo e mexa novamente.
- Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Em seguida, distribua as amoras por cima da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar.
- E está pronto para servir! Aproveite.
