Bolinho de chuva com 2 ingredientes
Ingredientes
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Bolinho
- 1 xícara (chá) de iogurte grego de qualquer sabor (270 g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento [ou acrescente ¼ de colher (chá) de fermento químico à farinha comum]
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Finalização
- Óleo para fritar
- ¼ de xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó para envolver
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Modo de preparo
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Bolinho
- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de iogurte grego e ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento e misture até formar uma massa homogênea. Reserve.
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Finalização
- Pegue porções da massa com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma panela aquecida em fogo médio com óleo a 160 °C.
- Frite por +/- 3 minutos ou até dourar, retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
- Passe os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela e sirva em seguida.
$ Estimativa de custo
Baixo
Preparação de até R$ 40,00. Para saber se o prato é econômico, divida o valor da receita pelo número de porções.